DEKALOG MIŁOŚNIKA HERBATY

1. Wysoka jakość suszu herbacianego w pierwszorzędnym stopniu zależy od stopnia jego zachowania w stanie nienaruszonym

2. Wysoka jakość wody decyduje o wysokiej jakości naparu herbacianego

3. Woda przegotowana do stadium „białego wrzenia” stanowi najlepszą gwarancję smacznej herbaty

4. Najlepsze naczynia do przygotowania naparu herbacianego są wykonane z porcelany

5. Tradycyjny sposób picia herbaty pozwala poznać jej prawdziwy smak i aromat

6. Liść herbaciany potrzebuje przestrzeni, aby rozwinąć swój smak i aromat

7. Kolor naparu jest niezależny od jego mocy

8. Przy wyborze herbaty warto kierować się jej wyglądem I zapachem, lecz najważniejszy jest jej smak

9. Miłość do herbaty dokonuje się na trzech poziomach: serca, radości współdzielenia oraz planowego działania

10. Herbata powinna być przygotowana bezpośrednio przed spożyciem.