Złotej opowieści rozdział kolejny. Poszłam za ciosem i zaparzyłam sobie Złotą Piękność, słynną czarną herbatę Golden Beauty z chińskiej prowincji Yunnan. Ta czarna herbata słusznie nosi przydomek "złota". Jej liście, zwinięte wzdłuż głównego nerwu, cienkie, lekko poskręcane, są delikatne z wyglądu i w połowie czarne, a w połowie złote. Złote tipsy dają herbacie szczególny smak i aromat. Napar Złotej Piękności jest brązowo- czerwony. Smak delikatnie słodkawy. Wiosenna aura, mocno zmienna, sprawia że mam ciężką głowę i nadzieję, że dobra herbata zmieni ten stan. Pierwsze, gorące łyki są jak gwałtowny wiosenny deszcz. Spłukują brud zimy, niosą obietnicę kwiatów, lekkości i światła.

Aeropress został wynaleziony w 2005 roku, czyli naprawdę niedawno, jednak jego popularność już jest ogromna. To genialnie prosty w wyglądzie i użytkowaniu zaparzacz tłokowy do parzenia kawy, wynaleziony w Ameryce przez Alana Adlera. Kawa z Aeropressu nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt jest naprawdę wyśmienity! Jak zaparzyć najlepszą kawę w aeropressie? Poza Aeropressem potrzebujemy prawdziwej kawy.