Dziś czyli 18 maja 2025 roku mija nam 15 lat, gdy tworzymy Smak Sztuki. Dziękujemy za Wasze zaufanie, rozmowy i bycie z nami w tej drodze. Wiele się wydarzyło, ale najważniejsze, że jesteśmy nadal wierni tym wartościom, które nam przyświecały na początku, taką mamy nadzieję. Zapraszamy bardzo serdecznie w najbliższy poniedziałek 19.05 do naszej pracowni od 10 do 18, po urlopie będziemy świętować 15 lat naszej działalności. Przygotowaliśmy wiele atrakcji dla Was kochane Klientki i Klienci, Warsztatowiczki i Warsztatowicze. Spotkajmy się razem i uczcijmy wspólną drogę.

Do zobaczenia!!! Pozdrawiamy!!!

Małgorzata i Bartłomiej 

P.S. To nasze pamiątkowe zdjęcie z Camino drogi z Asyżu do Rzymu w kwietniu 2025 roku, fontanna Trzech Lwów w Asyżu z XVIII wieku.

Na zdjęciu Gosia, Bartłomiej i nasza serdeczna przyjaciółka Dorota z Rzymu.

Z okazji 15 lat naszej działalności Smak Sztuki, przygotowaliśmy przepis na krem chantilly, a wszystko zaczęło się przez przypadkowe spotkanie z ptysiami z kremem chantilly na Camino Asyż do Rzymu w 2025 roku. Weszliśmy z Gosią do cukierni NAPOLEONE w Rieti we Włoszech i staliśmy się miłośnikiem kremu chantilly od pierwszego skosztowania!!!

Na wstępie tego artkułu chcę podziękować naszym Klientkom i Klientom, którzy razem z nami podróżują po szlakach Smak Sztuki: szlaku Smaku, czyli smakach herbaty, kawy, czekolady, przypraw oraz szlaku Sztuki, czyli ceramice ręcznie robionej przez Gosię oraz szlaku naszych warsztatów twórczych, które z Żoną tak lubimy, bo to spotkania z Wami, kochani warsztatowicze.

Zapraszamy 19 maja 2025 do naszej pracowni i sklepu przy Kobierzyńskiej 117A (wiem, znacie ten adres dobrze) na całodzienną degustację babeczek z kremem chantilly. Jednak, w związku z tym, że jak mawia o mnie Żona, "jestem psem tropiącym", znalazłem wiele cennych informacji przygotowując poczęstunek z okazji 15 lat naszej działalności. 

Zapraszam serdecznie do lektury poniżej.

Zapraszamy Cię w podróż do krainy komponowania perfum w domowym zaciszu. To nie jest takie trudne jak może się wydawać. Jeśli byłeś/byłaś na naszych warsztatach to już naprawdę sporo wiesz jak kontynuować swoją przygodę z perfumami samodzielnie w domu.

Przygotowaliśmy na początek przygody z perfumami bardzo fajny zestaw 10 butelek z pipetami do aplikacji nazywanych u nas MONOPERFUMAMI, które posłużą Ci w tworzeniu Twoich wymarzonych perfum o trzech piętrach zapachowych.

Jeśli jeszcze nie wiesz jak się zabrać za robienie perfum w domu, po zakupie wyślemy Ci poradnik w PDF z pomocnymi radami od czego zacząć swoją przygodę z perfumiarstwem oraz sprawdzonymi recepturami z naszej Księgi Receptur.

Więcej o robieniu perfum w domu przeczytasz w artykule na naszym blogu.

Dziś trochę inspiracji.  Zastanawiałeś/aś się ile jest zapachów na świecie? Na świecie istnieje bilion zapachów, które można wyczuć, mieszając 128 cząsteczek. To obliczenie jest wynikiem badań naukowców. To dokładnie 1.000.000.000.000 czyli liczba z dwunastoma zerami!!!! Ludzki nos potrafi rozróżnić i zapamiętać aż bilion zapachów. Każdy człowiek traktuje zapachy indywidualnie. Nos wie, które zapachy są dla nas ważne, a które można zignorować.  Niektórzy z nas potrafią wyczuć nawet kilka tysięcy zapachów.  Z czasem jednak ludzkie nosy stają się "leniwe". A Twój nos ile jest w stanie wyczuć?

Zapach galbanum należy do nut głowy. Galbanum to roślina z rodzaju zapaliczka galbanowa Ferula galbaniflua, zawiera dużo substancji gum i żywic. Żywica galbanum miała od starożytności zastosowanie lecznicze i rytualne. Wykorzystywano ją do kadzenia i aromatyzacji pomieszczeń. Najbardziej znana taka oleogumożywica to właśnie galbanum otrzymywane z zapaliczki galbanowej. W rozcieńczeniu z alkoholem surowiec galbanum nabiera dodatkowo pewnej słodyczy. 

Zapraszamy na warsztaty tworzenia perfum w naszej pracowni w Krakowie, aby samodzielnie skomponować perfumy, być może z tym

Jagodlin wonny, potocznie nazywany Ylang-Ylang, to gatunek tropikalnego drzewa należącego do rodziny flaszowcowatych (Annonaceae). Nazwa „Ylang-Ylang” w języku malajskim oznacza “kwiat kwiatów”. Z artykułu dowiesz się o pięciu frakcjach tego olejku, jak pachnie w badaniach zapachowych i poznasz wiele innych ciekawych informacji o tym pięknym, egzotycznym kwiatku.

Zapraszamy na warsztaty tworzenia perfum w naszej pracowni w Krakowie, aby samodzielnie skomponować perfumy, być może z tym egzotycznym i nieco odurzającym olejkiem... 

Absolut Cassis znany jako absolut czarnej porzeczki, to bardzo przyjemny zapach, mocno owocowy. Można go opisać jako spacer po sadzie pełnym owoców, kwiatów i słodyczy. Zapach ten jest jednocześnie radosny, świeży i orzeźwiający, co pomaga tworzyć wyjątkowe perfumy w naszej pracowni.

Krzew czarnej porzeczki, należący do rodzaju Ribes, pochodzi z Europy i Azji. Jest bardzo popularny w medycynie tradycyjnej ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, a jego owoce są bogatym źródłem witaminy C, która pomaga zachować elastyczność skóry.

Nasza pracownia kupuje absolut cassis czarnej porzeczki, który jest wytwarzany we Francji z pąków tej rośliny. Jest on rzadki i bardzo ceniony w perfumerii. Czarna porzeczka, jest ceniona nie tylko za smak, lecz także za piekny zapach. Czarna porzeczka – może nie tak pyszna prosto z krzaka jak w dżemie czy syropie – na pewno niemal każdemu kojarzy się z beztroskim dzieciństwem.

W naszym sklepie online Smaksztuki.pl jest możliwość od tamtego tygodnia zamówienia paczki do punktu lub automatu paczkowego ORLEN PACZKA, dodatkowo za usługę przelewu natychmiastowego nie zapłacisz Ty, ale nasza firma.   Prawda, że wygodnie? Zapraszamy do współpracy!

Pozdrawiam serdecznie!
Bartłomiej Chodyń

Do naszej palety zapachów w pracowni perfumiarskiej Smak Sztuki dodaliśmy po warsztatach destylacji przywieziony cząber ogrodowy już rozcieńczony przez nas w pracowni do MONOPERFUM.

Cząber ogrodowy to po łacinie "Satureja Hortnesis" o pięknym, głębokim ziołowym aromacie. Bardzo mnie inspiruje jego zapach.

W związku z tym, że nuta zapachowa cząbru jest bardzo dominującą przygotowałem roztwór w palecie do warsztatów tworzenia perfum o stężeniu 1%, aby nie cząber nie zdominował kompozycji perfumeryjnej.

Zastanawiając się nad naturą zapachu i komponowania, czyli tworzenia perfum trzeba przyswoić podstawowe pojęcie "nut zapachowych". To dość trudne, bo tego trzeba po prostu doświadczyć. Uważam, że dobrym porównaniem aby zrozumieć te złożone zależności w świecie zapachów jest porównanie zapachów do smaków i podanie przykładu soli. Sól kuchenna jest obecna prawie wszędzie, a jednak w odpowiednich proporcjach, ponieważ służy twórcy jedzenia do różnych celów.

Zacznijmy zatem od pytania - czy zwróciłeś uwagę na to, że w wielu produktach czekoladowych jest sól? Jest nawet podane na etykiecie jaka zawartość soli jest w czekoladzie.

Analizując zapach Dreamwood można powiedzieć, że porównując go do zapachu olejku z naturalnego drzewa sandałowego jest zbliżony, ale bardziej wyrafinowany i aromatyczny. Olejek eteryczny z drzewa sandałowego z Australii, który analizuję od dłuższego czasu w naszej pracowni Smak Sztuki w Krakowie, ma zapach wyciszony i bardziej wytrawny. Z kolei zapach Dreamwood - zgadzam się z Panem Karolem Jaśkowiakiem - "pięknie oddaje charakter drzewa sandałowego" - jednak jest bardziej aromatyczny, głębszy i bardziej w nomenklaturze smaku - umami, jak piąty smak. Dowiedz się więcej o tym wyjątkowym i pięknym surowcu do tworzenia perfum z naszego artykułu.

Chcesz dowiedzieć się jak wyglądają warsztaty tworzenia perfum w naszej pracowni Smak Sztuki? Zapraszamy do lektury, może po przeczytaniu również zapragniesz przeżyć te naprawdę relaksujące i emocjonujące warsztaty...

Poznaj szczegółowe dopłaty do receptury perfum wykonywanych po warsztatach robienia perfum w naszej pracowni Smak Sztuki.

Jesteśmy polską firmą rodzinną i dystrybutorem herbaty, kawy arabiki oraz czekolad belgijskich najwyższej jakości. Działamy w wielu obszarach, już od 2010 roku tworzymy ciekawe rozwiązania dla firm oferując MARKĘ WŁASNĄ, które sprawiają, że sprzedaż herbaty, kawy, czekolady w Twoim sklepie jest po prostu łatwiejsza.

Produkty Smak Sztuki to smaczne i zdrowe herbaty, kawy, czekolady, które poddawane są codziennym testom przez nasz dział degustacji i jakości. Posiadają wszystkie badania i certyfikaty oraz wyróżniają się na tle konkurencji sprawdzonymi kompozycjami smakowymi i zapachowymi, które po prostu są ciekawe i po które wiele osób wraca ponownie.   

Poznaj nasze dlaczego i rozpocznij przygodę z herbatami i kawami bazując na naszych produktach!!!

Marka własna to u nas codzienność. Nasza hurtownia herbat od wielu lat z powodzeniem wprowadza dla odbiorców firmowych produkty z marką własną. W praktyce polega to na tym, że torebka herbaty lub torebka kawy o wybranej gramaturze najczęściej 100 gram zawiera:

1. z przodu etykietę kolorową z logo.   2. z tyłu etykietę produktową czarno-białą ze składem, datą ważności, pochodzeniem, sposobem przygotowania oraz danymi adresowymi dystrybutora (naszej klienta).

Czy zastanawiałeś się kiedyś czy chcesz sprzedawać herbaty pod swoim logo czy raczej nie ma to dla Ciebie żadnego znaczenia i po prostu potrzebujesz do swojego sklepu z herbatami czy kawami produktów wysokiej jakości z etykietą producenta. Ten artykuł przybliża na czym polega wykonywanie etykiet produktowych na torebki z herbatami lub kawami wysokojakościowymi w modelu WHITE LABEL, czyli bez informowania klienta końcowego o tym kto jest Twoim dostawcą. Szczegóły w artykule na konkretnych przykładach. Zapraszamy do lektury.

Zapach mchu dębowego jest bardzo wielowarstwowy, jednak w trakcie analiz oprócz pięknego, leśnego i głębokiego zapachu skóry, orzechów włoskich, drewna i wielu, wielu jeszcze warstw i pięter, najbardziej zaskakuje mnie jego ogromna trwałość. Analizę zapachu mchu dębowego absolutu z Indii rozpocząłem 17.11.2023, dzisiaj nadal analizuję ten zapach i po prostu jestem powalony jego potężną mocą i trwałością, bo dzisiaj jest 27.11.2023, zatem minęło 10 dni. Poznaj więcej tajemnic i zawiłości tego zapachu, a może poznasz go osobiście na warsztatach robienia perfum w naszej pracowni?

Nasza pracownia Smak Sztuki opracowała zupełnie nowatorskie podejście do perfum i warsztatów robienia perfum. Otóż przed warsztatami zachęcamy uczestników jeszcze 1-2 dni przed planowanym terminem do przygotowania swojej wrażliwości zapachowej. Przeczytaj ten artykuł a dowiesz się co będzie potrzebne. Z kolei po warsztatach tworzenia perfum każdy uczestnik otrzymuje fiolkę swojej kompozycji do testów. Po kilku dniach, gdy zapach w całości wraz z Twoją skórą i po dłuższych analizach na spokojnie - będzie wszystko pasowało do siebie, taki zapach wykonujemy dla Ciebie we wskazanej wielkości butelki: 35 ml, 50 ml, 100 ml oraz wskazanym stężeniu: woda toaletowa, woda perfumowana, ekstrakt perfum lub woda kwiatowa.

Co dalej się dzieje z moim zamówieniem perfum?