
Herbata trafiła do Maroka wraz z Anglikami. Niestety, pierwotnie nie przypadła mieszkańcom Maroka do gustu, z powodu zbyt gorzkiego smaku. Ponieważ jednak i oni chcieli pić herbatę, zaczęli dodawać do niej duże ilości cukru i miętę. Mimo bardzo słodkiego smaku, herbata skutecznie gasi pragnienie w upalny dzień.