Kategorie blog
Sonda
Prosimy, poradź nam o czym chciałbyś zobaczyć filmy?
Newsletter
Chcesz wiedzieć pierwszy o ofertach specjalnych?
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Językiem smakosza herbata biała Pai Mu Tan cytrusowa 0
Językiem smakosza herbata biała Pai Mu Tan cytrusowa

Herbata biała, jaką jest Pai Mu Tan cytrusowy, to delikatna piękność. Jest jak miły powiew wiatru w piękny dzień. Nie poraża zmysłów, lecz akcentuje i tak piękną rzeczywistość. Barwa naparu z listków zalanych wodą pomiędzy 60 a 70 st. Celsjusza jest żółtawa, sam napój klarowny i gładki w smaku, lekko słodkawy, dzięki niewielkiemu dodatkowi kandyzowanych cytrusów i rodzynek. Odnajdziemy tu kawałeczki banana, kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej a także hibiskus, którego intensywny czerwony kolor podbija napar z liści Pai Mu Tan rozcieńczoną różowością. Biała herbata nie pozostawia w ustach uczucia szorstkości, jaką dają herbaty fermentowane. 

czytaj całość »
Ceremonia parzenia herbaty Kung Fu Cha Chiński Nowy Rok 2019 0
Ceremonia parzenia herbaty Kung Fu Cha na Nowy Chiński Rok

Jak co roku, z okazji chińskiego Nowego Roku zapraszamy Państwa na serię niezwykłych wydarzeń. Zaczynamy w piątek 8 lutego wyjątkową ceremonią parzenia herbaty Kung Fu Cha, którą poprowadzi Bartłomiej Chodyń.

Ceremonia parzenia herbaty Kung Fu Cha to chińska tradycja, która jest starsza niż jej japoński odpowiednik. Możecie być spokojni, podczas ceremonii nikt nie ucierpi, a słowa „Kung Fu" nie odnoszą się tu do sztuk walki. Oznaczają „działanie z niezwykłą zręcznością”, „doskonałe". Właśnie w taki sposób Bartłomiej przyrządzi dla was herbatę, a jej smak prawdopodobnie was zachwyci.

W starożytnych Chinach ceremonia Kung Fu Cha zarezerwowana była dla najbogatszych warstw społeczeństwa czyli przede wszystkim dla dworu cesarskiego. Tylko oni bowiem posiadali na tyle dobrą herbatę, by nadawała się do rytuału. Na szczęście dobrej herbaty mamy w naszym sklepie bez liku, więc poradzimy sobie :-)

A tak na poważnie. Podczas ceremonii Kung Fu Cha używać będziemy Czarnego Smoka czyli herbaty Oolong Da Hong Pao. Niezwykły sposób jej zaparzania wydobędzie z niej najgłębsze aromaty i smaki, tak jak czyniono to dawniej w Chinach.

czytaj całość »
Herbata czerwona puerh - właściwości i sposób parzenia 0
Herbata czerwona puerh - właściwości i sposób parzenia

Herbata czerwona Pu-erh to gatunek herbaty, w Polsce zaliczany do herbat czerwonych, a w Chinach do czarnych, ponieważ Chińczycy dzielą herbaty według koloru naparu, a nie suszu, jak Europejczycy. Uprawiana jest w południowo-wschodnich Chinach i na Tajwanie. Ojczyzną pu-erh jest region Pu’er w prowincji Junnan na południu Chin. Od czarnej herbaty różni się tym, że zostaje poddana dodatkowemu procesowi fermentacji. Istnieją dwa rodzaje herbaty Pu-erh - Sheng (z chińskiego surowy, świeży)  oraz Shu (dojrzały). Różnią się one produkcją. Pu-erh Sheng poddawany jest naturalnemu starzeniu poprzez leżakowanie herbaty. Proces ten może trwać nawet kilkadziesiąt lat. Im starsza, tym lepsza. Napar ma złocisty kolor. Natomiast Pu-erh Shu poddawany jest procesowi postarzania zwanemu wodui. 

czytaj całość »
Herbaty na wagę 0
Herbaty na wagę

Jak dowodzą badania, Polacy coraz chętniej sięgają po herbaty z wyższej półki – tzw. herbaty szlachetne. Nie ma się czemu dziwić, wszak spożywamy całkiem spore ilości herbaty i to niezależnie od pory roku. Herbata towarzyszy nam w trakcie śniadania czy kolacji, a niektórzy sięgają po nią w czasie całego dnia. Herbaty szlachetne dostępne są w sklepach, specjalizujących się w sprzedaży wysokiej jakości herbaty na wagę...

czytaj całość »
Smaczne herbaty - czyli jakie? 0
Smaczne herbaty - czyli jakie?

Osoby, rozpoczynające swoją przygodę z piciem wysokiej jakości, szlachetnych herbat, zwykle nie wiedzą, po jakie herbaty sięgnąć na początek. Często podczas degustacji herbat czy rozmów z klientami, słyszymy: "Dzień dobry, chciałbym kupić smaczną herbatę".

Dla każdego „smaczna herbata” może znaczyć coś innego, a to dlatego, że każdy ma inny gust smakowy, który zmienia się nawet na przestrzeni lat. Wraz z wiekiem poznajemy nowe smaki i zaczynają nam smakować rzeczy, których kilka lat temu nie wzięlibyśmy do ust. Chęć na różne smaki zmienia się również z porą roku, dnia, nastrojem...

czytaj całość »
Herbatki owocowe – hit na letnie upały, naturalne orzeźwienie 0
Herbatki owocowe – hit na letnie upały, naturalne orzeźwienie

Wiosną, a szczególnie latem, kiedy temperatura niebezpiecznie zbliża się do 30 stopni, zaczynamy intensywnie szukać ochłody. Sięgamy po dosładzane napoje, które zawierają zwykle duże ilości cukru i nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Co zatem zrobić? Warto sięgnąć po owocowe herbatki, które znajdziesz w ofercie naszego sklepu. To zdrowy i naturalny wybór dla wszystkich dbających o zdrowie.

Nie tylko doskonale smakują i gaszą pragnienie, ale również wspomagają działanie naszego organizmu. W naszej ofercie posiadamy herbaty powstałe z mieszanek herbat z dodatkiem owoców, jak i samych owoców. Oba rodzaje herbat mogą być parzone zarówno gorącą wodą jak i zalewane zimną, dzięki czemu chłodzący napój otrzymujemy niemal od ręki.

czytaj całość »
Herbaciane zwyczaje Polaków 0
Herbaciane zwyczaje Polaków

Dowiedź się jaką herbatę Polacy wybierają najczęściej, w jakim naczyniu statystyczny Kowalski pija herbatę czy gdzie kupujemy zwykle herbaty. Zapraszamy do zapoznania się z naszą infografiką.

czytaj całość »
Herbata imbirowa nie tylko na przeziębienia 0
Herbata imbirowa nie tylko na przeziębienia

Sezon grypowy w pełni. Ciężko dostać się do lekarza. Warto zatem w tym okresie szczególnie skupić się na poprawieniu odporności i dbaniu o własne zdrowie. Na wiele dolegliwości, polecamy herbatę imbirową. Nie tylko doskonale rozgrzewa, ma działanie bakteriobójcze i polecana jest w przeziębieniach. Taka herbatka, działa lepiej niż nie jeden konwencjonalny lek. Ale to nie jedyna jej funkcja...

czytaj całość »
Herbata Oolong (ulung), właściwości, parzenie 0
Herbata Oolong (ulung), właściwości, parzenie

Dzisiaj przybliżymy Wam, nieco mniej popularną herbatę oolong (ulung). Mamy nadzieję, że po naszym artykule docenicie jej zalety i będziecie sięgać po nią częściej. Herbata oolong znana jest pod wieloma nazwami jak choćby niebiesko-zielona, turkusowa, szmaragdowa, ulong, ulung, smocza herbata czy wulung. Być może, spotkałeś się z nią wcześniej, ale nie wiedziałeś nawet o tym fakcie...

czytaj całość »
Gaiwan - chińskie naczynie do parzenia i picia herbaty 0
Gaiwan - chińskie naczynie do parzenia i picia herbaty

Gaiwan to naczynie - zestaw do parzenia herbaty, którego tradycja sięga czasów dynastii Ming, kiedy to herbatę pito z naczyń, w których była ona parzona. Nazwa gaiwan pochodzi od chińskiego gai – przykrywka i wan – miska, czarka. W skład takiego zestawu wchodzi czarka (symbol człowieka lub wszechświata) z pokrywką (symbolizującą niebo) oraz spodek (ziemia). Gaiwan najczęściej wykonany jest z kamionki, porcelany lub szkła. Niekiedy egzemplarze są tak pięknie zdobione, że stanowią prawdziwe dzieła sztuki, które zabiegają kolekcjonerzy...

czytaj całość »
Herbaty na zimę w naszej ofercie 0
Herbaty na zimę w naszej ofercie

Jesień i zima to okres, kiedy szczególnie chętnie sięgamy po rozgrzewające herbaty. Dzisiaj wybraliśmy dla Was herbaty i dodatki z naszej oferty, dzięki którym się rozgrzejecie i poczujecie niepowtarzalny smak i aromat....

czytaj całość »
Nowość w naszej ofercie 0
Nowość w naszej ofercie

Nowość w naszej ofercie - 100% naturalne herbatki owocowo-kwiatowo-ziołowe.

W sklepie stacjonarnym już są i cieszą się Waszym sporym zainteresowaniem. Do sklepu internetowego zagoszczą wkrótce. Co? Ekologiczne herbatki z płatków kwiatów i nie tylko. Zapraszamy na krótki wpis, poświęcony naturalnym herbatom firmy Top-Natura.

czytaj całość »
Jakie książki warto przeczytać rozpoczynając swój biznes herbaciany? 0
Jakie książki warto przeczytać rozpoczynając swój biznes herbaciany?

Jeśli planujesz otworzyć sklep z herbatą, zachęcamy do skorzystania w ramach współpracy z nami do bezpłatnego 3-godzinnego szkolenia o herbatach. Szkolenie o herbatach podzielone jest na 3 części, w pierwszej części przekazujemy wiedzę z zakresu pochodzenia, uprawy, rodzajów herbat. W drugiej części odbywają się degustacje najbardziej polecanych herbat i suszy owocowych, tak zwanych bestsellerów, aby uczestnik szkolenia wiedział jak smakuje i czym się wyróżnia konkretna herbata. (..) Oprócz szkolenia o herbatach, ziołach i kawach warto zapoznać się z książkami o herbacie, które w fascynujący i profesjonalny sposób opisują różnorodność świata herbat. Poniżej tytuły książek, nr 1 i 3 to obowiązkowe pozycje:

1. Robert Tomczyk, Zapiski o herbacie, Wydawnictwo Fu Kang, Warszawa 2009
2. Lin Qianliang i Chen Xiaoyi, Leczenie herbatą, Wydawnictwo Olesiejuk, Ożarów Mazowiecki 2014
3. Ling Yun - Tao chińskiej herbaty, Przewodnik praktyczny i kulturalny, Wydawnictwo Olesiejuk, Ożarów Mazowiecki 2013
4. Aleksandra Gorlich - Ichigo ichie. Wchodząc na drogę herbaty, Wydawnictwo Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej MANGGHA, Kraków 2008.

czytaj całość »
Chmura tagów
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl