Herbata to liście krzewu herbacianego ze znanego źródła pochodzenia, znanego producenta, które są poddane specjalnej obróbce w trakcie produkcji, między innymi (w zależności od produktu końcowego): więdnięciu, wysuszeniu, prażeniu, wędzeniu, fermentacji, skręceniu liści.
Herbata szlachetna - nazewnictwo
Herbata szlachetna - występowanie w świecie
Krzew herbaciany najprawdopodobniej pochodzi z Chin z prowincji Yunnan i pogranicza Birmy, Wietnamu oraz Laosu gdzie występuje w stanie dzikim. Herbata szlachetna rośnie w bardzo wielu krajach świata. W poniższym wpisie przybliżamy najpopularniejsze rejony występowania herbaty.