Wprawdzie yerba mate to nie herbata, lecz liść z Ostrokrzewu Paragwajskiego, ale ze względu na swe liczne i przyjemne oddziaływania, zarówno na smak, jak i na ciało, bardzo często zastępuje lub uzupełnia naszą płynną dietę herbaciano-kawową. Jestem dzisiaj troszkę rozleniwiona uderzeniem wiosny, osłabiona nagłym ciepłem, ale trzeba jakoś funkcjonować, więc postanowiłam zaparzyć sobie yerba mate prażona Karnawał w Rio.
Yerba mate prażona Karnawał w Rio - językiem smakosza
Pierwsi konsumenci Yerba Mate Green
Jako pierwsi zaczęli pić yerba mate green Indianie Ameryki Południowej już w czasach prekolumbijskich. Mieli zwyczaj zaparzać yerba mate w naczynkach o charakterystycznym kształcie i początkowo pili ją cedząc przez zęby. Z czasem wprowadzono do rytuału picia tego boskiego napoju zwyczajną słomkę...
Oznaczenia na opakowaniach Yerba Mate - miesiące
Na opakowaniach paczkowanej Yerba Mate kryją się różne hiszpańskie nazwy miesięcy, które poniżej możecie znaleźć. Najczęściej data ważności Yerba Mate paczkowanej jest oznaczana w następujący sposób...