Wpisy oznaczone tagiem "yerba właściwości"

Jako pierwsi zaczęli pić yerba mate green Indianie Ameryki Południowej już w czasach prekolumbijskich. Mieli zwyczaj zaparzać yerba mate w naczynkach o charakterystycznym kształcie i początkowo pili ją cedząc przez zęby. Z czasem wprowadzono do rytuału picia tego boskiego napoju zwyczajną słomkę...

Dawno, dawno temu lud Indian Guarani przeciął Wielki Ocean przybywając z dalekiego kraju, aby osiąść w Ameryce. Ludzie pracowali od rana do nocy tworząc zręby cywilizacji w nowym świecie, dzikim i niebezpiecznym. Serca wszystkich osadników pragnęły nadejścia Boga, który pomógłby im w trudach życia...

Plantacje Yerba Mate zakłada się pośród dziewiczego lasu podzwrotnikowego, zbiorów dokonuję się ręcznie, co gwarantuje dokładną selekcję liści i pączków. Do produkcji dostarczane są tylko rośliny hodowane, metodami tradycyjnymi, bez stosowania środków chemicznych...

Sposobów przyrządzania yerba mate jest bardzo wiele. Jednak najczęściej używa się do tego celu wody, która albo jest gorąca albo ma temperaturę pokojową lub niższą...

Mateina - substancja owiana legendą w Yerba Mate to po prostu kofeina. Ponieważ występuje w liściach yerba mate nazwaną ją mateiną. Liście Yerba Mate zawierają przeważnie kofeinę w zróżnicowanej ilości...

W skład yerba mate wchodzą 24 witaminy i mikroelementy oraz 15 aminokwasów (karoten, czyli prowitamina A, witaminy A, B, C, E, B1, B2- ryboflawina..

Yerba mate to liście ostrokrzewu paragwajskiego rosnącego w Ameryce Południowej w lasach podzwrotnikowych, które są poddane specjalnej obróbce w trakcie produkcji: wysuszeniu, rozdrobnieniu, prażeniu, wędzeniu, leżakowaniu. Yerba Mate przyjmuje bardzo wiele nazw: erva mate, herba mate, mate green, herbata jezuicka, herbata misyjna..