Dzisiaj zaparzyłam herbatę Banchę. To czysta zielona herbata, której liście formowane są podobnie jak liście Lung Ching (Long jing), czyli Smoczego Źródła. Mają one postać płaski, wrzecionowaty. Parzona około 2 minut, wodą o temperaturze około 80 stopni C, ma jednocześnie lekko wytrawny i słodkawy posmak. Przyznam, że wyczuwam w niej również odrobinę "rosołowatości", to coś, co na dalekim wschodzie nazywają umami, piątym smakiem. Herbata zielona Bancha...
Herbata zielona Bancha - językiem smakosza
Czytaj całość
Jak działa program lojalnościowy w sklepie z herbatą SmakSztuki.pl
Infografika przedstawiająca w skrócie działanie naszego programu lojalnościowego.
Przepis na MIÓD DAKTYLOWY, czyli jak zdrowo posłodzić herbatę?
Na naszym spotkaniu w sklepie z herbatą o Maroku jedna z uczestniczek podała znakomity sposób, którego używa na słodzenie herbaty.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google