Wpisy oznaczone tagiem ""

Co dzisiaj pijemy w Smak Sztuki? Dziś smakujemy i degustujemy herbatę zieloną Yunnan Kaktusową. Więcej o tej herbacie przeczytasz w artykule, tam też zamieszczamy film z Youtube z dzisiejszej degustacji na żywo z naszej herbaciarni.

Jest upał, a jak większość smakoszy herbaty wie, zielone wychładzają, czyli delikatnie obkurczają naszynia krwionośne dzięki czemu mniej odczuwamy skwar. Zaparzyłam więc zieloną herbatę z oferty sklepu z herbatą Smak Sztuki z Krakowa o pięknej nazwie: Jadeitowa Igła. Nazwa pochodzi zarówno od kształtu listków tej herbaty, zwiniętych wzdłuż długiej osi listka, jak i z barwy naparu. Jest niecodzienna, lekko oliwkowo zielona... 

Herbata zielona Lung Ching, czyli Smocze Źródło. Ładna nazwa i smak równie zachęcający, raczej źródlany niż smoczy. Lung Ching jest bardzo przyjemną herbatą zieloną o płasko uformowanych liściach. Suszy się je podrzucając w bambusowych koszach. Z tą herbatą związanych jest kilka legend, warto się w nich zanurzyć, jak w źródle, aby lepiej pojąć znaczenie przypisywane tej herbacie. 

Klub Smaczna Paczka to program lojalnościowy dla klientów detalicznych sklepu z herbatą, kawą, czekoladą, ceramiką artystyczną Smaksztuki.pl w Krakowie. Od momentu, gdy wdrożyliśmy Klub cały czas rozwijamy się dzięki Waszym zakupom i zaufaniu do naszych produktów i usług. Na czym polegają zakupy grupowe w Klubie Smaczna Paczka?

Dzisiaj zaparzyłam herbatę Banchę. To czysta zielona herbata, której liście formowane są podobnie jak liście Lung Ching (Long jing), czyli Smoczego Źródła. Mają one postać płaski, wrzecionowaty. Parzona około 2 minut, wodą o temperaturze około 80 stopni C, ma jednocześnie lekko wytrawny i słodkawy posmak. Przyznam, że wyczuwam w niej również odrobinę "rosołowatości", to coś, co na dalekim wschodzie nazywają umami, piątym smakiem. Herbata zielona Bancha...

Jak pewnie wszystkim wiadomo, herbata jaśminowa to absolutny klasyk. Jedni ją kochają, inni wręcz przeciwnie. Wszystkiemu winny jest, w obu wypadkach,  aromat i smak jaśminu. Te drobne, białe kwiatki sprawiają, że przenosimy się w łagodny