Co dzisiaj pijemy w Smak Sztuki? Dziś smakujemy i degustujemy herbatę kwitnącą Wiosenny Kochanek. Więcej o kwitnącej herbacie przeczytasz w artykule poniżej, zamieszczamy film z Youtube z dzisiejszej degustacji na żywo z naszego sklepu z herbatami.

Co dzisiaj pijemy w Smak Sztuki? Dziś degustujemy herbatę kwitnącą Iskierkę. Więcej o tej herbacie przeczytasz w artykule, tam też zamieszczamy film z Youtube z dzisiejszej degustacji na żywo z naszej herbaciarni.

Kiedy znamy dokładnie upodobania, gusty i potrzeby solenizanta, jubilata, nauczyciela, mamy, taty, babci, dziadka, wujka, ciotki, dziecka, przyjaciela itp. itd. sprawa jest prosta. Gorzej, jeśli nie znamy a nie chcemy się pomylić.

Co warto zrobić kiedy mamy kłopot z wyborem prezentu? Warto pomyśleć o czymś uniwersalnym, niezobowiązującym, urozmaiconym i niedrogim a praktycznym. W smaksztuki.pl proponujemy spory wybór takich właśnie rozwiązań. Jednym z nich to nasze zestawy prezentowe Smaczna Paczka. 

Jak opisać delikatność? Liście tej białej herbaty są zwinięte w kuleczki o średnicy około 0,5 cm. Bardzo poręczne, można by powiedzieć, że praktyczne w podróży. Ich delikatna struktura, smak i aromat są ciasno zwinięte, zasłuchane w siebie. Kiedy zalejemy je wodą o temperaturze właściwej dla białych herbat, przyjdzie nam długo poczekać na napar. Po kilku minutach zaczynają się powoli otwierać, rozprostowywać, wypływać nieśmiało na powierzchnię. Zanim listki Jaśminowej Perły oddadzą część swego bogactwa do naparu, woda, którą zostały zalane ostygnie na tyle, że można przystąpić do degustacji. Smak jest  jednocześnie pełny i delikatny, kojarzy mi się z mięsistością oolonga. Aromat tej herbaty przypomina świeżość atmosfery po deszczu.

Zakładając herbaciarnię, czyli biznes polegający na sprzedaży napojów każdy przedsiębiorca staje przed dość trudnym pytaniem: jak najlepiej parzyć herbatę w lokalu? Bardzo ważne jest, aby pamiętać że każda herbata i surowiec roślinny ma nieco odmienne wymagania co do temperatury wody. Istnieją dwa różne sposoby przygotowania herbaty w zależności od potrzeby konsumenta i pory roku. Warto o tym pamiętać budując menu w Twojej herbaciarni i szkoląc pracowników. Co jest potrzebne do parzenia herbaty w herbaciarni na początek? Poniżej znajdziesz sprawdzone rady jak zaparzyć szybko prawdziwą, liściastą herbatę. Co będzie Ci potrzebne: filtry papierowe FINUM S,

Herbata biała Pai Mu Tan o swobodnie schnących listkach. Barwa i wielkość suchych listków wskazują na wiosenny zbiór, tak zresztą musi być, wszak to herbata biała. Jak wszystko na wiosnę, liście Camelia Sinensis są niewielkie, delikatne, pokryte meszkiem delikatnych włosków. Zawartość teiny w liściach Pai Mu Tan - Białej Peonii, jest mniejsza niż w herbatach zielonych czy czarnych, dlatego też nadaje się do popijania przez cały dzień. Osoby, których głównym napojem jest woda, powinny docenić tę herbatę, ponieważ jej lekko roślinny smak nie narzuca się kubkom smakowym, a orzeźwia i lekko reguluje ciśnienie. Tekstura pierwszego naparu jest gładka, lekka, roślinna, przywodzi na myśl wspomnienie delikatnego pogryzania miękkiej części trawy, zerwanej na łące leniwym latem. Spokój i relaks...

Herbata biała, jaką jest Pai Mu Tan cytrusowy, to delikatna piękność. Jest jak miły powiew wiatru w piękny dzień. Nie poraża zmysłów, lecz akcentuje i tak piękną rzeczywistość. Barwa naparu z listków zalanych wodą pomiędzy 60 a 70 st. Celsjusza jest żółtawa, sam napój klarowny i gładki w smaku, lekko słodkawy, dzięki niewielkiemu dodatkowi kandyzowanych cytrusów i rodzynek. Odnajdziemy tu kawałeczki banana, kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej a także hibiskus, którego intensywny czerwony kolor podbija napar z liści Pai Mu Tan rozcieńczoną różowością. Biała herbata nie pozostawia w ustach uczucia szorstkości, jaką dają herbaty fermentowane. 

Herbata kwitnąca, nazywana również rozkwitającą czy wstydliwą to małe dzieło sztuki, którym możesz z powodzeniem zachwycić swoją rodzinę czy gości. Jest to wysokiej jakości herbata biała lub zielona, w którą wpleciono ręcznie kwiat. W procesie parzenia, herbata ukazuje skrywany w środku kwiat - rozkwita.

Herbata kwitnąca to niezwykła herbata, która oddaje całe ukryte w niej piękno dopiero po zaparzeniu. W skład tej herbaty wchodzi zwykle herbata biała lub zielona oraz kwiaty. Jest to herbata ręcznie z niezwykłą dbałością tworzona.Zapraszamy  do zapoznania się z zaleceniami do spożywania tej herbaty.