Kategorie blog
Sonda
Prosimy, poradź nam o czym chciałbyś zobaczyć filmy?
Newsletter
Chcesz wiedzieć pierwszy o ofertach specjalnych?
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Na czym polegają warsztaty ceramiczne w Krakowie w Smak Sztuki? 0
Na czym polegają warsztaty ceramiczne w Krakowie w Smak Sztuki?

W naszej pracowni ceramicznej Smak Sztuki przy ul. Kobierzyńskiej 117 a w Krakowie, proponujemy rozbudowany i elastyczny program zajęć dla osób chcących nauczyć się technik pracy z gliną. Umiejętności nabyte podczas warsztatów ceramicznych, pozwalają na samodzielne posługiwanie się nimi w warunkach domowych. Można je wykorzystać do tworzenia przedmiotów codziennego użytku, biżuterii, dekorów i do wielu zabaw z dziećmi. Nie ma czasu cenniejszego, niż ten spędzony razem, a nasze kursy rozszerzają wachlarz Państwa możliwości. Zapraszamy.

czytaj całość »
Herbata zielona Bancha - językiem smakosza 0
Herbata zielona Bancha - językiem smakosza

Dzisiaj zaparzyłam herbatę Banchę. To czysta zielona herbata, której liście formowane są podobnie jak liście Lung Ching (Long jing), czyli Smoczego Źródła. Mają one postać płaski, wrzecionowaty. Parzona około 2 minut, wodą o temperaturze około 80 stopni C, ma jednocześnie lekko wytrawny i słodkawy posmak. Przyznam, że wyczuwam w niej również odrobinę "rosołowatości", to coś, co na dalekim wschodzie nazywają umami, piątym smakiem. Herbata zielona Bancha...

czytaj całość »
Zakładasz herbaciarnię - poznaj naszą ofertę kompleksową 0
Zakładasz herbaciarnię - poznaj naszą ofertę kompleksową

Planujesz otwarcie sklepu z herbatami, kawami i ciekawymi usługami, a może klimatycznej herbaciarni i nie wiesz jak się za to zabrać? Masz szczęście, bo specjalizujemy się w pomaganiu między innymi: pensjonatom, hotelom, restauracjom, kawiarniom, domom kultury itp. Poniższy artykuł bazuje na naszym doświadczeniu, przypuszczalnie nie wszystkie kwestie mogą Cię interesować, jednak warto abyś poznał nasze możliwości doradcze w zakresie zakładania herbaciarni, kawiarni czy sklepu z herbatą, kawą.

czytaj całość »
Wpis do Sanepidu przy otwarciu sklepu z herbatą, kawą, jakie obowiązki? 0
Wpis do Sanepidu przy otwarciu sklepu z herbatą, kawą, jakie obowiązki?

W tym artykule rozwiniemy temat dotyczący zarejestrowania sklepu z herbatami, kawami, ciastkami, czekoladami - gdzie będzie dokonywane rozważanie produktów spożywczych przy kliencie lub/i na zapleczu sklepu. Wynika z tego, że taki sklep będzie miał magazyn, w którym będą magazynowane różne produkty spożywcze. Często zdarza się, że planuje się również w biznes planie sprzedaż napojów na wynosi na miejscu. Kogo dotyczy wpis z zatwierdzeniem zakładu przez Sanepid i jak on wygląda?

czytaj całość »
Językiem smakosza - herbata czarna Ceylon Broken Pekoe 0
Językiem smakosza - herbata czarna Ceylon Broken Pekoe

I znowu wzięłam do degustacji czarną herbatę. Tym razem jest to herbata cejlońska, rodem ze Sri Lanki: Ceylon Broken Orange Pekoe. Lubię czarne herbaty. Czarne są wyraźne, esencjonalne, rozgrzewajace. Ich funkcja rozgrzewająca nie jest bez znaczenia w zimnej porze roku, która choć tego roku nie mrozi, to jednak nie rozpieszcza. Zielone herbaty, jako wychładzające są wskazane latem.

czytaj całość »
Językiem smakosza - recenzja herbaty czarnej Grzaniec 0
Językiem smakosza - recenzja herbaty czarnej Grzaniec

Czarna herbata Grzaniec na bazie cejlońskiej herbaty, jest produktem sezonowym. Zima to sezon, który zachęca, napiera, dopomina się czegoś miłego, rozgrzewającego. Zaparzyłam więc grzańca. Na hasło "grzaniec", wielu osobom wyświetla się grzane wino, czy piwo, a tu niespodzianka herbata czarna. Mimo iż w składzie tej mieszanki znajduje się więcej składników, na pierwszy ogień wysuwa się delikatny posmak pomarańczy

czytaj całość »
Jaki wpis do Sanepidu przy sprzedaży herbat, kawy na wagę? 0
Jaki wpis do Sanepidu przy sprzedaży herbat, kawy na wagę?

Rozpoczynając biznes związany ze sprzedażą herbat, ziół, kawy w sklepie stacjonarnym lub sklepie internetowym każdy przedsiębiorca staje przed dość trudnym pytaniem: jakiego wpisu do Sanepidu dokonać? Bardzo ważne jest, aby pamiętać że każdą osobę odsprzedającą herbatę lub kawę obowiązuje nakaz wpisania do najbliższego Sanepidu. Jednak istnieją dwa różne wpisy do Sanepidu w zależności od działalności, którą prowadzi przedsiębiorca. Warto też skorzystać ze szkolenia u nas dotyczącego zarówno prowadzenia sklepu jak i wiedzy praktycznej o herbatach i jej przygotowaniu.

czytaj całość »
Chiński Nowy Rok w Krakowie 2018 w Smak Sztuki 0
Chiński Nowy Rok w Krakowie 2018 w Smak Sztuki

W naszej herbaciarni Smak Sztuki w Krakowie na Ruczaju będziemy obchodzić Nowy Chiński Rok 2018. Zapraszamy w związku z tym przez cały dzień 23.02 (piątek) od godziny 10 do 18 do skorzystania z atrakcji, które przygotowaliśmy zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Poniżej program zajęć i degustacji...

czytaj całość »
Herbata czarna Yunnan Golden Tips - językiem smakosza 0
Herbata czarna Yunnan Golden Tips - językiem smakosza

Dzisiaj opowiem Wam o jednej z moich ulubionych herbat. Jest to czysta, czarna herbata Yunnan Golden Tips. Jak nazwa wskazuje, pochodzi ona z prowincji Yunnan w Chinach. Zabierając się do parzenia herbaty, trzeba zwrócić uwagę na to, że Yunnan Golden Tips ta ma mocno zwinięte liście. W skład jednej takiej kulki wchodzi zazwyczaj od jednego do trzech listków, często jest to czubek pędu krzewu herbacianego.

czytaj całość »
Jak grubo mielić kawę - rzecz o mieleniu kawy 0
Jak grubo mielić kawę - rzecz o mieleniu kawy

Prawidłowe mielenie kawy to sztuka Niegdyś wystarczył prosty młynek do kawy, elektryczny lub ręczny, do którego wsypywano ziarna kawy i mielono. Każdy posiadacz młynka do kawy cieszył się z tego wynalazku niezmiernie, gdyż otrzymywał świeżą, pachnącą kawę, tak różną od często zwietrzałych kaw dostępnych w sklepach. Niestety, nie każdy rodzaj młynka da nam równie dobrą kawę. Oprócz wyboru odpowiedniego młynka, warto również zwrócić uwagę na stopień zmielenia kawowych ziaren i co się na to przekłada, czas mielenia kawy. Jak grubo mielić kawę?

czytaj całość »
Przechowywanie kawy 0
Przechowywanie kawy

Podobnie jak herbata tak i kawa powinna być odpowiednio przechowywana, aby na długo zachowała wszystkie swoje wartości smakowe jak i zapachowe. Producenci, jako termin przydatności do spożycia kawy, wyznaczają okres 2 lat. Czy to dobra data? Nie do końca. Kawa, zarówno ziarnista jak i mielona, po takim okresie nie jest trująca ale też nie zachwyci nas swoim aromatem czy smakiem.

czytaj całość »
Wybór młynka do mielenia kawy 0
Wybór młynka do mielenia kawy

Kto nie lubi pysznej, aromatycznej filiżanki kawy pitej o poranku i dającej energię do pracy na cały dzień? Ale nawet jeśli użyjemy najbardziej wyszukanej, najdroższej kawy a nie zostanie ona odpowiednio zmielona, w zależności od sposobu parzenia, nie wydobędziemy z kawowych ziaren całej mocy smaku i aromatu. Dzisiaj zapraszamy zatem na wpis o wyborze młynka do mielenia kawy.

czytaj całość »
Kawa Specialty zwana również kawą speciality, co to jest? 0
Kawa Specialty zwana również kawą speciality, co to jest?

Kawy z segmentu kaw specialty, to kawy przeznaczone dla bardzo wymagających smakoszy kawy. Po raz pierwszy nazwy tej użyto w czasie konferencji w latach 60. XX w., odbywającej się w USA. Producenci, chcieli zwrócić uwagę na jakość kawy, zamiast na jej ilość i niską cenę i powszechną dostępność.

czytaj całość »
Praktyczne sposoby jak umyć sitko do herbaty? 0

Jeśli masz sitko od herbaty, które lubisz i nie jest zniszczone, ale zaszło esencją herbacianą są sprawdzone sposoby na to, żeby było znowu czyste. Na początek, aby sprawdzić czy Twoje sitko jest naprawdę zaszło esencją herbacianą włóż je do kubka i bez dodawania liści – zalej wrzątkiem. Po 1-3 minuty wyciągnij sitko i sprawdź kolor wody. Jeśli jest brązowa, szara itp. to znaczy, że Twoje sitko do herbaty wymaga szybko ratunku! Pamiętaj, aby po zastosowaniu każdego opisanego sposobu zalać sitko wrzątkiem kilka razy, aby usunąć resztki użytych detergentów, chemikaliów z Twojego sitka.

czytaj całość »
Alternatywne sposoby parzenia kawy 0
Alternatywne sposoby parzenia kawy

75% Polaków, regularnie sięga po małą czarną. Aż 46%, pija więcej niż jedną kawę dziennie. Nie pijamy już kawy jak kiedyś, parzonej poprzez zalanie wrzątkiem zmielonej kawy. Rozróżniamy więcej kaw niż czarną czy białą. Wraz z upływem czasu i świadomością, rosną nasze kawowe gusta. Zaczynamy sięgać po americano, frappe czy latte. Duża liczba osób posiada w domu ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy lub kawiarkę...

czytaj całość »
Chmura tagów
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl